TTIA คุณวรวีร์ เอ่งฉ้วน เลขาธิการสมาคมฯ, ดร.อดิศร พร้อมเทพ ที่ปรึกษาสมาคมฯ และ คุณอนุสรา จนท.อาวุโส เข้าร่วมพิธีลงนาม MOU บันทึกความเข้าใจความร่วมมือว่าด้วยการวิจัยและพัฒนาองค์ความรู้ ด้านสารฟอสเฟตในสินค้าปลาบรรจุกระป๋อง ในวันจันทร์ที่ 24 สิงหาคม 2569 ณ อาคารจุฬาภรณ์ กรมประมง จัดโดย กองตรวจสอบคุณภาพสินค้าประมง (กตส.) กรมประมง โดยมี คุณฐิติพร หลาวประเสริฐ อธิบดีกรมประมง เป็นประธาน สรุปดังนี้

      โดยมีผู้ลงนามความร่วมมือ 3 ฝ่าย ได้แก่ กรมประมง โดยคุณฐิติพร หลาวประเสริฐ อธิบดีกรมประมง, สมาคมอุตสาหกรรมทูน่าไทย (TTIA) โดยคุณวรวีร์ เอ่งฉ้วน เลขาธิการสมาคมฯ และสมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป (TFPA) โดยคุณปนัดดา กาญจนะ รองประธานกลุ่มผู้ผลิตปลาทูน่าและอาหารทะเล

      ในความร่วมมือนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อจัดทำฐานข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่น่าเชื่อถือเกี่ยวกับปริมาณสารฟอสเฟตตลอดกระบวนการผลิตตั้งแต่การรับวัตถุดิบ ระหว่างการผลิต จนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป รวมทั้งแยกแยะฟอสเฟตที่มีอยู่ตามธรรมชาติในวัตถุดิบออกจากฟอสเฟตที่อาจเกิดจากกระบวนการผลิตเพื่อใช้ประกอบการเจรจาทางการค้าและชี้แจงข้อเท็จจริงต่อ GACC และประเทศคู่ค้าอื่น ๆ ในอนาคต ลดอุปสรรคทางการค้าและสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพและมาตรฐานความปลอดภัยของสินค้าไทย

      โครงการมีระยะเวลาดำเนินงาน 1 ปี มีโรงงานผลิตปลาบรรจุกระป๋องเข้าร่วม 15 แห่ง ครอบคลุมพื้นที่ภาคใต้ 6 แห่ง ภาคกลาง 8 แห่ง และภาคตะวันออก 1 แห่ง โดยกรมประมงสนับสนุนด้านวิชาการ นักวิจัย และผู้เชี่ยวชาญ ขณะที่ TTIA และ TFPA สนับสนุนข้อมูลวัตถุดิบ งบประมาณ และค่าใช้จ่ายในการดำเนินโครงการ เพื่อร่วมกันพัฒนาองค์ความรู้ ยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขัน และสร้างความมั่นใจต่อคุณภาพสินค้าปลาบรรจุกระป๋องไทยในตลาดโลก